不放辣的麻辣香锅怎么做_麻辣香锅怎么做 - 西方能源网

不放辣的麻辣香锅怎么做_麻辣香锅怎么做

2023-06-18 17:57:34 来源：元宇宙网

最近这段时间总有小伙伴问小编不放辣的麻辣香锅怎么做_麻辣香锅怎么做是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于不放辣的麻辣香锅怎么做_麻辣香锅怎么做的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

(资料图片仅供参考)

1、为了准备食材，我准备了火腿、莲藕、娃娃菜、素菜、生菜、豆腐皮、千页豆腐、土豆粉、平菇、香菇、杏鲍菇、麻花、土豆、木耳、猪里脊。也可以根据自己的口味选择食材。

2、土豆、莲藕、千页豆腐、火腿、杏鲍菇切片。油菜、娃娃菜切段，木耳泡发撕成大花，杏鲍菇撕成小块。

3、准备调料，一袋香锅食材，剁碎干辣椒，红灯笼椒，花椒，葱，姜，蒜，

4、里脊肉切片，加入淀粉和料酒，腌制20分钟。

5、把锅里的开水烧开，把食材焯一下。香菇，杏鲍菇，金针菇，平菇，黑木耳，这些食材一定要焯水后才挤干，不然出来水的味道可想而知。焯到7分钟，大概1分钟。

6、豆腐皮，薯片，莲藕，千页豆腐，焯水2分钟，沥干。

7、热锅加热油，放入花椒、干辣椒、柿子椒，炸至产生红油。

8、倒入腌制好的里脊肉，翻炒2分钟。

9、加入麻辣香锅食材和豆瓣酱，翻炒出香味。

10、加入葱、姜、蒜。

11、加入莲藕、薯片、豆腐皮、千页豆腐、土豆粉翻炒2分钟，因为这些食材煮的比较慢。

12、倒入杏鲍菇、平菇、香菇、金针菇、火腿、木耳翻炒1分钟。

13、加入生菜、生菜、娃娃菜，略炒，加少许盐调味。根据自己的口味自行添加。

14、最后，捻炒花生。

15、关火，放入香菜翻炒。

16、在锅上撒上白芝麻。

17、好蚩尤夏凡

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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